鶏ひき肉レシピ【人気15選】つくれぽ1000越だけ！1位は？鶏そぼろやつくねなどの簡単料理も
茹で上がったら水気をしっかり切り、あら熱をとる。
142 たまねぎ、にんにくはみじん切りにして、オリーブオイルを熱したフライパンでゆっくり炒めて香りを出す。
ただ、消費期限に関わらず茶色く変色しだすと傷んでいるため食べるのは控えましょう。
やりやすい状態は人によって違うのですが、酒は鶏肉の臭みを除いてくれるので、できれば全部入れたいところ。
酒は混ぜ合わせたタネの硬さを見ながら、やわらかすぎる状態にならないよう、調整しながら加えてください。 我が家のキーマカレーひき肉カレー 「我が家のキーマカレーひき肉カレー」を紹介します。
2鶏そぼろ丼 「鶏そぼろ丼」を紹介します。
やわらかくなりすぎるのはNGですが、 「タネはゆでる前に冷蔵庫で３０分ほど冷やすと少し硬くなってしぼり出しやすくなる」「やわらかくてしぼり出しにくいときは、片栗粉をさらに追加で少量加えてもよい」という対処法もあります。
4コンソメキューブ2個を入れて馴染むまでよく炒める。
もちろん昆布なしでもスープになるのですが、その場合は多少鶏のクセが出やすいので、生姜を合わせたり、みそを溶いたりした上で使うとよいと思います。 2再度湯を沸かして、もやしも茹でる。
ピーマンとそぼろ肉は非常に相性が良く、一度食べると病みつきになること間違いなしです。
もし常温保存したいなら、熱を通した調理をしておかないとすぐに傷んでしまうので注意しましょう。
作り置きして冷凍しておけばオムレツやコロッケ、カレーなどが簡単に作れるので重宝すること間違いなしです。
83フライパンにごま油大さじ1を入れて熱し、水気を拭いたナスを入れて中火で炒める。
ミンチから出てくる脂が透明になるまで。
5くらい入れる• そこに小松菜ともやしを入れ、よく合える。
5水300ccを入れる• 5挽き肉の表面が全体に白っぽくなったら、手順3のレンコンと赤唐辛子を入れて2分ほど炒める。
がおいしい！ ゲストさん 09:52• 1ニラ2袋の根元を切り落として洗い好きな長さに切る。
2鍋にごま油をひき中火にかけ、厚揚げ豆腐を入れ焼き色がつくまで焼き、鶏ひき肉100g、生姜 10g、えのき100gを加え、えのきがしんなりするまで炒める。
ひき肉を冷蔵庫で保存すると2～3日は日持ちする ひき肉の日持ちは、パッケージに記載されている消費期限までであると考えておいてください。
小松菜ともやしのナムル• 3フライパンをよく熱したら胡麻油をひき強火で5分程度じっくり炒める。
レンコンのシャキシャキした食感がかみごたえを感じさせ、満腹感が得られること間違い無いでしょう。
6麺つゆか醤油を大さじ2杯〜3杯入れる• 軽く鍋の中を沸かしつつ、 タネを適量手に取って、親指と人差し指の間から直径３㎝ほどの大きさにしぼり出し、出てきたタネをスプーンですくい取って静かに落としていきます。
6合わせた調味料を手順5に加え、水分が飛ぶまで焦げないよう炒め煮にして完成。 鶏ひき肉レシピのつくれぽ数は2019年9月2日現在のものです。
ゆでた鶏だんごは、バットなどに広げて冷まします。
鶏だんごの下ごしらえ まず、ボウルに鶏ひき肉と塩を合わせます。
4だし汁200mlを加え、弱火にして、蓋をして１５分煮る• 大根とひき肉の煮物• がおいしい！ ゲストさん 08:49• 4玉葱が透き通ってきたら挽き肉を入れてほぐし炒める。 鶏ひき肉の大葉ハンバーグ 「鶏ひき肉の大葉ハンバーグ」を紹介します。
こちらはしっかり火を通すので、少し太めくらいがよいです。
鶏だんごに火が通るまで、コトコトと炊いておけば、あとは具材を用意して鍋を温めて仕上げるだけです。
がおいしい！ ゲストさん 09:52• 1ピーマン小5個を5mm角の微塵切りにし、500wで2分程度レンチンする。
