スナップエンドウの育て方☆種まき（10月・11月）
春になったら土が乾いたら、タップリあげます。 写真でいうと右側からも左側からも収穫しなくてはいけません。
18本当に少しだけ ですが・・・ 今、スナップエンドウを栽培している場所の前作はジャガイモの 栽培をしていた為、追肥で結構な肥料が入っています。 この時の株間は約30㎝～40㎝です。
炒め物の場合もスナップエンドウはあらかじめ下茹でしておいた方が火の通りにむらができず美味しく仕上がる。
土をスコップで掘り起こして、下にある土と表面の土を入れ替える「天地返し」をして深い場所にあった土を掘り起こし、日光にさらして、時には石灰をまいて酸度調整をしたり、たい肥や有機肥料を追加して日数を置いて完全に有機肥料が発酵するのを待ってから次の野菜を植えつけます。
市販の苗を利用してスナップエンドウを栽培する場合は、草丈7～8㎝程度で、茎が太く節間が詰まっていて、葉が濃い緑色でツヤのある苗を選びます。
18５．スナップエンドウに発生しやすい病気 スナップエンドウに発生する、主な病気をご紹介します。
低温ぎみで１週間しても発芽が見られない時は土のなかでカビだらけになっている可能性があります。
茹でる際には水の量に対して 1％ほどの塩を加え、沸騰させている状態の湯に投入し、スナップエンドウの質や用途にもよりますが 1～2分程度ゆでます。
一袋種を買えば春と秋にスナップエンドウ栽培を楽しむ事ができて、しかも人気のフルーツスナップなので、つるあり品種ですがプランター栽培したいおすすめ品種としてここで紹介しました。
2袋の中に手で握ると土が固まるくらいの量の熱湯を注ぎ入れ、口を結んでなるべく平らにして日向に置きます。 ＊ 花も美しく、つるをネットに這わせたり、支柱に絡ませたりすると スイートピーのように春の菜園の彩りになります。
畑やプランターでも簡単に育てることができるので、家庭菜園初心者の方も安心してチャレンジしてくださいね。
油との相性も良く、炒め物にも利用できます。
古い土は時間をかけてリサイクルし、使う土と再生中の土の2つを交互に使います。 ただ、現在でもサカタのタネからはスナックエンドウ（エンドウ スナック）という商品名で種が販売されています。 葉の中に入り込み食害するので、食べ進んだ後がいたずら書きのように螺旋状に残ります。
8県内での生産は天草から始まり、今では広く栽培されています。 2枚かけるので当然遮光率が高く、太陽の光が当たらないので成長に影響が出てくるかも知れませんが、藁が手に入らない以上は仕方ありません。
肉厚で、歯切れも良く、その上甘みが強いと人気が高いスナップエンドウです。
もちろん、好みで味が染みてくたっとなった方が良い方は初めから加えてもいいでしょう。
越冬時の注意点• 冬の期間は、北側に不織布をかけておきます。 誘引することでつる同士の絡みや葉の密集を防ぐことができ、日当たりや風通しも良くなるので、病害虫対策にもなります。
8種をまいた後は土をかぶせて、上から軽く手で押さえます。 根がスムーズに水分や養分を吸収するためには、土に中に適度な空気（酸素）があることが必要で、土の粒子の間のすき間は水とともに空気をスムーズに通過させるためにもとても大切です。
植えつけの適期は11月下旬～12月中旬です。
さやえんどうなどは全国で栽培されハウス栽培などもあり通年手に入りますが、フレッシュのグリーンピースはほとんどが露地物になるため流通も旬の時期に限られています。
プランターの用土が流出して苗の根が見えていたら、野菜用培養土を補充します。 また「連作障害」を避けるために、同じ野菜や同じ科の野菜を同じ場所で育てないなど、様々な工夫をすることでより多くの収穫を目指しているのです。 スナップエンドウの育て方を読んだあなたにおすすめの記事：. 調理してからだと、スジを取る際にサヤが離れて中の豆がこぼれてしまう。
16そのころに１回目の追肥を行います。 上の写真のように結構なダメージを受けて再起不能の株もありますが、元気な株も沢山あるので栽培はこのまま続けますが、種は沢山蒔いてあり蒔いた種のうち半分に実をつけてくれれば十分すぎるほどの量が収穫できる計算ですので元気な株はこのまま順調に成長をしてくれればと思っています。
さやが柔らかく、と豆の両方を食べることが出来る。
春蒔き、夏蒔きの場合は開花時から追肥をし、それ以降の開花や実つきを観ながら生長が悪いようなら２～３週間後もう一度追肥をしてください。
しかし、ネットを使用すると枯れた後のツルの片付けがとても大変な作業となります。 スナップエンドウの種を蒔く際に１度だけ、ほうれん草の種蒔きの 要領でパラパラと有機化成肥料を撒いてあります。 実も膨らんできました。
3その螺旋の先にハモグリバエはいますので数が少なければ針などでついて退治するか、手では駆除しきれない場合は浸透移行性の殺虫剤をまいて駆除します。 スナップエンドウは寒さに強い野菜ですが、冬越しさせるために防寒対策を施します。
植え付けのポイントは、初霜の前に草丈7～8㎝の苗を植えることです。
水やりします 全体にまんべんなく、底穴から水が出るまでたっぷりと水やりします。
。 収穫が始まると次々にサヤがつくので、2週間おきに追肥をします。
土はプランターの上部から3㎝のところまで入れます。
絹さや• 対策としては、連作しない（最低でも4～5年は間隔をあける）ことが大切です。
元気がなくなると出やすい病気ですのでしっかり茎葉が充実するように育てましょう。