紫蘇ジュースの作り方
MEMO 飲む時ははちみつ大さじ1、青じそジュースを大さじ1に水を足して飲んで下さい。 花粉症• 沸騰したら、弱火で10分煮ましょう ３. 花粉症予防に青紫蘇のジュース 花粉症には紫蘇の効能が期待できます。
MEMO 飲む時ははちみつ大さじ1、青じそジュースを大さじ1に水を足して飲んで下さい。 花粉症• 沸騰したら、弱火で10分煮ましょう ３. 花粉症予防に青紫蘇のジュース 花粉症には紫蘇の効能が期待できます。
甘さの調節が済んだら、洗った青紫蘇を加えます。
こんにちは、里山移住者ブロガーのchayo（）です。
原液なので飲み物としてだけではなく、ドレッシングにしたりピクルス液としても使うこともできます。
葉以外にも食べられる部分が多く、双葉の時は芽じそ（青芽） （赤じその場合はむら芽）が、刺身のつまなどに、 葉が育った後は、花穂や穂じそ（しその実）が実って薬味などに利用できます。 しその葉は大まかに5つに分けておく。
6もちろん両方入れて煮てしまうのもアリだと思います！ [ad co-1] 簡単！しそジュースの作り方 それでは実際に作り方を見ていきましょう。
このとき、レモン汁を入れても良いでしょう。
これは母に教えてもらったやり方です。
抗菌作用と防腐作用で食中毒を予防し、消化酵素の分泌を助ける• 爽やかなしそジュースを作りたい場合は、できるだけ赤紫蘇を選ぶ方が良いでしょう。 鍋に２Ｌのお湯を沸騰させ、青しそを3分程度煮出します。
３；赤しその色が変わってきたら、 しそはすべて取り出します。 ただ、青じそ 大葉 は 紫蘇のエグ味や香りが赤紫蘇に比べて強いので、強い紫蘇の香りが苦手な方には少し飲みにくい紫蘇ジュースになってしまいます。
紫蘇が刺身などに一緒に盛りつけられるのは、 こういった理由からです。
赤しそを水で良く洗います。
ボールにザルをセットし、シソを取り出して、ザルの淵でギューッと絞る。
しそジュースの作り方  実際にしそジュースを作っていきましょう！ まずは 青しそジュースの作り方です。
息子と収穫して持ち帰ったら葉だけで３００g以上あったので、で赤じそを２００gほど（これも目分量）買い足し、帰宅後すぐにとりかかりました。
もくじ• また、メラニン色素の生成を抑えコラーゲンの合成を助けるなどの美肌効果が期待できます。 クエン酸はスーパーや薬局ですごく安く売っているので、コスパがいいのもおすすめのポイントです。
7５；米酢、レモン汁を入れて きれいな発色にします。 さらにしそジュースゼリーや しそジュースシャーベットなどもできます。
砂糖 ５００g• ロズマリン酸 青しそに含まれているポリフェノールのひとつロズマリン酸は、花粉症などのアレルギー免疫システムの過剰な作用を抑えると言われています。
しその葉は洗って水を切る。
どす黒い赤色をしているので、 ちょっとおいしそうではありませんね。 青じそには、夏バテにも良し• 私の住んでいるオーストラリアを始め、海外では、『アップルサイダーダイエット』と言ってアップルサイダーを飲むダイエットをしてる方がたくさんいます。 赤しそを知り合いからもらってジュースを作ったことから、赤しそジュースにはまったchayo。
13ところが、カサカサしてあまりおいしくありません。 ですから、合わせて飲めば更によい効果が期待でます。
私が小さいころには、夏になると母がよく しそジュースを作ってくれていました。
しその栄養効果とクエン酸の効果が、夏バテを回避させてくれているようです。
スーパーなどに売っているポッカレモンなどでOKです。 液をザルで濾したら、りんご酢・レモン汁・きび砂糖を加えて、よく混ぜたら完成です このレシピは、濃縮タイプです。
1• 赤しそ（洗って乾燥した状態で） ４００g• その中にしその葉を入れ、一煮立ちしたら弱火にして5分から20分煮る。
ヨーグルトに混ぜたり、しそ酎ハイにもオシャレな飲み物になります。
おいしい紫蘇ジュースの作り方 まずは分量から、 紫蘇ジュースに使う分量は下の通りです。
